Les Gibiers de Gascogne

" Notre passion, partager la vôtre ! "

Les Gibiers de Gascogne
La passion du gibier
Les Gibiers de Gascogne
Elevés en milieu naturel
Les Gibiers de Gascogne
Notre charte qualité
Les Gibiers de Gascogne
Un élevage dans le respect du gibier

Notre Charte Qualité

Les normes en vigueur et les méthodes d'élevage imposées par cette charte sont la garantie d'un gibier de qualité, adapté à la réintroduction en milieu naturel.

 

  • Densité de volière de 4m² par faisan et 0,50m² minimum par perdrix
  • Volière avec couvert végétal : ray-grass, maïs, tournesol.
  • Oiseaux ayant accés à l'extérieur dès 5 semaines pour un meilleur dévelloppement du plumage.
  • Distribution de céréales au sol et en mangeoires dès 10 semaines : triticale et maïs.
  • Intervention dans les parcs de nourissage ou la surveillance au maximum 2 fois par semaine, pour préserver l'instinct sauvage de nos oiseaux.
  • Â minimum à la vente de 21 semaines pour les faisans de chasse et de 17 semaines pour les perdrix.
  • Elevage sous contrôle sanitaire spécialisé en gibier : Laboratoire Biosud à Amou (40).
  • Vente du gibier en caisse de transports agrées; être titulaire du certificat d'aptitude au transport d'animaux vivants.
  • Durée de contention inférieure à 12h et durée de transport inférieur à 6 heures.
  • Conseils au clients sur les méthodes de lâcher (ex : lâcher toujours le matin au plus tôt, pour un meilleur repérage de l'oiseau dans son milieu naturel).
  • Le respect de l'ensemble de ces engagements nous permet de vous fournir un oiseau " le plus proche du naturel" , vif et bien emplumé, aux qualités gustatives reconnues.